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2010年第29號
關(guān)于批準(zhǔn)對陳化店礦泉水、黃梅青蝦、麻城茶油、
安化黑茶、八渡筍實施地理標(biāo)志
產(chǎn)品保護(hù)的公告
根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,國家質(zhì)檢總局組織了對陳化店礦泉水、黃梅青蝦、麻城茶油、安化黑茶、八渡筍地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請的審查。經(jīng)審查合格,現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對陳化店礦泉水、黃梅青蝦、麻城茶油、安化黑茶、八渡筍實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
一、陳化店礦泉水
(一)保護(hù)范圍。
陳化店礦泉水地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為河南省鄢陵縣陳化店鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
(二)專用標(biāo)志使用。
陳化店礦泉水地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向河南省鄢陵縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請,經(jīng)河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。陳化店礦泉水的法定檢測機(jī)構(gòu)由河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。
(三)質(zhì)量技術(shù)要求(見附件1)。
二、黃梅青蝦
(一)保護(hù)范圍。
黃梅青蝦地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為湖北省黃梅縣境內(nèi)源感湖及源感湖周邊的下新鎮(zhèn)、獨山鎮(zhèn)、黃梅鎮(zhèn)、劉佐鄉(xiāng)、小池鎮(zhèn)、孔垅鎮(zhèn)、分路鎮(zhèn)、濯港鎮(zhèn)等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
(二)專用標(biāo)志使用。
黃梅青蝦地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向湖北省黃梅縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請,經(jīng)湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。黃梅青蝦的法定檢測機(jī)構(gòu)由湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。
(三)質(zhì)量技術(shù)要求(見附件2)。
三、麻城茶油
(一)保護(hù)范圍。
麻城茶油地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為湖北省麻城市現(xiàn)轄行政區(qū)域。
(二)專用標(biāo)志使用。
麻城茶油地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向湖北省麻城市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請,經(jīng)湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。麻城茶油的法定檢測機(jī)構(gòu)由湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。
(三)質(zhì)量技術(shù)要求(見附件3)。
四、安化黑茶
(一)保護(hù)范圍。
安化黑茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為湖南省益陽市安化縣清塘鋪鎮(zhèn)、梅城鎮(zhèn)、樂安鎮(zhèn)、仙溪鎮(zhèn)、長塘鎮(zhèn)、大福鎮(zhèn)、羊角塘鎮(zhèn)、冷市鎮(zhèn)、龍?zhí)拎l(xiāng)、小淹鎮(zhèn)、滔溪鎮(zhèn)、江南鎮(zhèn)、田莊鄉(xiāng)、東坪鎮(zhèn)、柘溪鎮(zhèn)、馬路鎮(zhèn)、奎溪鎮(zhèn)、煙溪鎮(zhèn)、平口鎮(zhèn)、渠江鎮(zhèn)、南金鄉(xiāng)、古樓鄉(xiāng),桃江縣的桃花鎮(zhèn)、石牛江鎮(zhèn)、浮邱山鄉(xiāng)、鸕鶿渡鎮(zhèn)、大栗港鎮(zhèn)、馬跡塘鎮(zhèn),赫山區(qū)的新市渡鎮(zhèn)、泥江口鎮(zhèn)、滄水鋪鎮(zhèn),資陽區(qū)的新橋河鎮(zhèn)共32個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
(二)專用標(biāo)志使用。
安化黑茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向湖南省益陽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請,經(jīng)湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。安化黑茶的法定檢測機(jī)構(gòu)由湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。
(三)質(zhì)量技術(shù)要求(見附件4)。
五、八渡筍
(一)保護(hù)范圍。
八渡筍地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為廣西壯族自治區(qū)田林縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。
(二)專用標(biāo)志使用。
八渡筍地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向廣西壯族自治區(qū)田林縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請,經(jīng)廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。八渡筍的法定檢測機(jī)構(gòu)由廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。
(三)質(zhì)量技術(shù)要求(見附件5)。
自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對陳化店礦泉水、麻城茶油、黃梅青蝦、安化黑茶、八渡筍實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。
特此公告。
附件:1. 陳化店礦泉水質(zhì)量技術(shù)要求
2. 黃梅青蝦質(zhì)量技術(shù)要求
3. 麻城茶油質(zhì)量技術(shù)要求
4. 安化黑茶質(zhì)量技術(shù)要求
5. 八渡筍質(zhì)量技術(shù)要求
二〇一〇年四月六日
附件1:
陳化店礦泉水質(zhì)量技術(shù)要求
(一)開采條件。
開采于保護(hù)地域范圍內(nèi),地下100至300米的第四系中、下更新統(tǒng)下部沖積、湖積含水層,水化學(xué)成分類型為Na·Mg~HCO3·SO4·Cl型水,開采限量2000立方米/日。
(二)水源地保護(hù)。
1. 嚴(yán)格保護(hù)區(qū):在礦泉水水源井外圍半徑15米范圍內(nèi)設(shè)立防護(hù)網(wǎng),嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入。
2. 限制區(qū):在礦泉水水源井取水點周邊30米范圍內(nèi)設(shè)立防護(hù)欄,禁止進(jìn)行有可能引起含水層受污染和破壞的各項活動。
3. 監(jiān)察區(qū):在礦泉水水源井外圍影響半徑2倍,2R=1000m范圍內(nèi),不得勘查新的水源井,避免井群干擾,影響水源井開采量,保護(hù)水源井水質(zhì),不受污染。
4. 水源補給區(qū):在礦泉水主要補給區(qū)雙洎河上游基巖山區(qū)及水系流域加強(qiáng)生態(tài)保護(hù),嚴(yán)禁建設(shè)污染企業(yè)。
(三)開采和加工。
1. 應(yīng)在保證天然礦泉水衛(wèi)生安全和符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的條件下進(jìn)行開采、加工與灌裝。
2. 在不改變礦泉水基本特征和主要成分的條件下,允許過濾、殺菌處理。
3. 不得用容器將礦泉原水運至異地灌裝。
(四)質(zhì)量特色。
1. 感官特色:色度/度≤10并不得呈現(xiàn)其他異色,渾濁度/NTU≤2,常溫條件下水中不得有礦物質(zhì)沉淀。
2. 理化指標(biāo):
項 目 |
指 標(biāo) |
鍶(以sr計) ,mg/L ≥ |
0.60 |
偏硅酸H2SiO3,mg/L ≥ |
26.0 |
溶解性總固體,mg/L ≥ |
600 |
砷,mg/L ≤ |
0.005 |
銅,mg/L ≤ |
0.05 |
氟化物(以F-計),mg/L ≤ |
0.5 |
亞硝酸鹽(以NO2計),mg/L ≤ |
0.01 |
3. 安全要求:產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。
附件2:
黃梅青蝦質(zhì)量技術(shù)要求
(一)種苗。
增殖放流苗種來自國家級原種場所生產(chǎn)的青蝦苗種。
(二)環(huán)境條件。
源感湖水域內(nèi),水體透明度在30 cm至60cm,pH值6.5至8.5,溶氧量在5mg/L以上,水草面積占總水面的20%至60%。
(三)捕撈。
捕撈保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)野生及人工增殖放流的青蝦。
1. 捕撈時間:在禁漁期以外的時間均可捕撈。
2. 捕撈規(guī)格:體長不得小于4.5 cm。
3. 捕撈方法:用蝦籠或抄網(wǎng)捕撈,捕大留小。
4. 環(huán)境、安全要求:飼養(yǎng)環(huán)境、疫情疫病的防治與控制必須執(zhí)行國家相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。
(四)質(zhì)量特色。
1. 感官特色:體長≥4.5cm。青蝦活體呈淡青色,光澤鮮亮,抱卵蝦兩側(cè)剛毛間間距稍寬、懷卵量大,雄蝦體形粗壯,螯足粗長、行動有力?;钗r煮熟后色澤彤紅鮮亮,口感“鮮、嫩”。
2. 理化指標(biāo):水分≤80%,粗蛋白含量≥12%,粗脂肪含量≥0.6%,鋅含量105至120mg/kg,鐵含量190至220 mg/kg,鈣含量210至240mg/kg。
3. 安全要求:產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。
附件3:
麻城茶油質(zhì)量技術(shù)要求
(一)品種。
鄂林油茶36號、鄂林油茶54號、鄂林油茶465號。
(二)立地條件。
選擇保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)海拔200至600米,坡度25度以下,坡向以陽坡和半陽坡為宜,坡位宜中下坡。土壤為黃棕壤,微酸性,pH值5.5至6.5。土層厚度應(yīng)在50厘米以上。
(三)栽培管理。
1. 墾復(fù):油茶進(jìn)入盛果期后,每年淺鋤一次,進(jìn)行除草松土,隔年結(jié)合追肥深挖一次。
2. 修剪:合理修剪,改善通風(fēng)透光條件。
3. 高接換種:對于成林后部分劣株,經(jīng)2年觀察標(biāo)定,用優(yōu)樹穗條,采用皮下枝接、嵌合枝接等方法加以改造。
4. 冬季刷白,防治病蟲害。
5. 采收:茶果色澤鮮艷,發(fā)紅或發(fā)黃,呈現(xiàn)油光,果皮茸毛脫盡,果基毛硬而粗,果殼微裂,籽殼變黑發(fā)亮,籽仁現(xiàn)油為成熟標(biāo)準(zhǔn),霜降前3至4天開始采摘,霜降后7至8天采摘結(jié)束,嚴(yán)禁提前采摘。
6. 果實處理:果實采回后,堆放時間不得超過5至6天,要及時脫粒,除凈雜物,曬干進(jìn)倉待榨。
7. 環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。
(四)工藝流程。
1. 粗加工:油茶籽→粉碎→壓榨→過濾→毛茶油
2. 精加工:毛茶油→水洗→脫酸→脫色→脫臭→過濾→精煉茶油→檢驗→灌裝→壓蓋→封口→貼標(biāo)→裝箱→出廠
(五)質(zhì)量特色。
1. 感官特色:油色清澈黃亮、具有油茶籽油固有的氣味和滋味,無異味,澄清、透明。
2. 理化指標(biāo):折光指數(shù):1.460至1.464,相對密度:0.912至0.922,碘值:83至89,皂化值193至196,不皂化物≤15,主要脂肪酸組成:飽和酸7至11,油酸 75至87,亞油酸8.8至14。
3. 安全要求:產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。
附件4:
安化黑茶質(zhì)量技術(shù)要求
(一)品種。
云臺山大葉種、楮葉齊等。
(二)立地條件。
保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)海拔150米以上。土壤類型為成土母質(zhì)以板頁巖風(fēng)化物為主的紅黃壤,土壤pH值在4.3至6.0之間。土壤有機(jī)質(zhì)含量大于2.0%。
(三)栽培管理。
1. 種苗繁育:采用無性繁殖。
2. 栽植:時間在晚秋或早春進(jìn)行,密度每公頃60000至75000株。
3. 施肥:每年每公頃至少施用餅肥1500公斤,化肥施用量不超過每年每公頃180公斤(以純氮計)。
4. 環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。
(四)采摘。
鮮葉采摘般從3月下旬開始至9月底,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展至一芽四、五葉和對夾葉駐稍及同等嫩度其它鮮葉。
(五)加工工藝。
1. 黑毛茶加工:殺青→揉捻→渥堆→烘焙干燥。渥堆時間18至24小時,七星灶松柴明火干燥。
2. 湘尖加工:篩分→揀剔→高溫氣蒸→提包裝茶→緊壓→捆包→刷字→晾置。天尖原料以一級黑毛茶為主,貢尖原料以二級黑毛茶為主,生尖原料以三、四級黑毛茶為主。
3. 黑磚、花磚加工:篩茶→截茶→拼堆→蒸茶→壓磚→退磚→干燥,干燥溫度≤65℃。
4. 茯磚加工:毛茶篩拼→汽蒸→渥堆→稱茶蒸壓→發(fā)花→干燥。發(fā)花須在特制的烘房內(nèi)進(jìn)行。25℃<發(fā)花溫度<45℃,75%<發(fā)花濕度<90%,發(fā)花時間15至22天。
5. 安化千兩茶加工:汽蒸→裝簍→捆壓→晾置。汽蒸溫度110℃左右,時間約8分鐘。汽蒸變軟后的茶葉裝入特制蔑簍,簍內(nèi)墊棕片和蓼葉,經(jīng)滾、踩、壓、絞、錘等技術(shù)手段使茶緊結(jié)成園柱形,擺放在晾置棚內(nèi)經(jīng)日灑夜露自然晾干,時間約50天。
(六)質(zhì)量特色。
1. 感官特色:
(1)天尖:外形條索緊結(jié)扁直,色澤黑潤,內(nèi)質(zhì)香氣純正帶松煙香,湯色橙黃,滋味濃厚,葉底黃褐或帶棕褐,尚嫩勻。
(2)貢尖:條索粗壯,色澤黑褐尚潤,內(nèi)質(zhì)香氣純正帶焦香或松煙香,湯色橙黃稍暗,滋味醇和,葉底黃褐或棕褐稍暗。
(3)生尖:外形粗壯,呈泥鰍條,色澤黑褐顯花雜,內(nèi)質(zhì)香氣帶焦香或松煙香,湯色黃暗,滋味尚濃微澀,葉底黑褐稍暗。
(4)黑磚、花磚:外形表面平整,圖案清晰,棱角分明,厚薄一致,色澤黑褐,內(nèi)質(zhì)香氣純正或帶松煙香,湯色橙黃或橙紅,滋味濃厚微澀,葉底黃褐,老嫩欠勻帶梗。
(5)茯磚:外形平整,棱角分明,厚薄一致,發(fā)花茂盛,無雜菌。內(nèi)質(zhì)香氣純正有菌香,湯色橙黃或橙紅,滋味醇厚或純和,葉底黃褐顯梗。
(6)安化千兩茶:外形為篾簍捆箍包裝成的圓柱體狀,形態(tài)古樸自然,結(jié)構(gòu)緊密堅實,干茶色澤黑褐,內(nèi)質(zhì)香氣純正或帶有松煙香,湯色橙黃或橙紅,滋味醇厚,葉底黑褐尚嫩勻。
2. 理化指標(biāo):
(1)湘尖:天尖,含?!?span>5%。
(2)貢尖,含?!?span>8%。
(3)生尖,含?!?span>15%。
(4)黑磚:含梗8%至18%。
(5)花磚:含梗8%至18%。
(6)茯磚:含梗15%至18%。
(7)安化千兩茶:含梗≤5%。
3. 安全要求:產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。
附件5:
八渡筍質(zhì)量技術(shù)要求
(一)原料品種。
麻竹(Dendrocalamus latiflorus Munro CV.Ba-Dus)。
(二)立地條件。
土壤類型為紅壤、黃紅壤和沖積土,土壤質(zhì)地為沙壤土、壤土,土層厚度≥50厘米,海拔300米至900米,pH值5至6.5,土壤有機(jī)質(zhì)≥1.9%,排灌條件良好。
(三)栽培管理。
1. 育苗:分為插枝育苗及留蔸育苗兩種。
2. 定植時間:2月至4月。
3. 栽植密度:每公頃種植數(shù)≤625株。
4. 留母竹:盛產(chǎn)期每叢保留≤8株母竹,母竹竹齡以1年至2年生為主,三年生以上的母竹應(yīng)予伐除。
5. 植后管理:加強(qiáng)土壤管理。
6. 環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。
(四)采筍。
種植后第三年開始,每年6至10月份為采筍季節(jié),采用專用的切(?。┕S刀,當(dāng)竹筍生長綠褐色,籜葉已反折,高100至l60厘米,已拔節(jié),顯出2個至3個青筒空心節(jié)前后取筍。
(五)加工工藝。
1. 筍干加工工藝:
(1)工藝流程:原材料處理→煮筍→發(fā)酵→發(fā)酵→曬筍→分級包裝
(2)工藝要求:
①原材料處理:將當(dāng)天采收帶殼的鮮筍集中去殼,不得破壞筍體。一般在上午收割,中午煮筍(采割的筍必須在4個小時內(nèi)裝鍋煮)為宜。
②煮筍:在煮筍棚內(nèi),使用不銹鋼鍋,放入適量干凈衛(wèi)生的清水。將竹墊放入鍋內(nèi),將切好的筍,按先裝筍筒后裝筍尾順序疊放在竹墊上,裝滿后用干凈的薄膜密封鍋口。生火后,保持火猛,等密封口用的薄膜膨脹象氣球一樣后方可適當(dāng)減退火勢,約30分鐘左右停火,也可等到煮有香味后再?;?。
③發(fā)酵:煮熟的筍要馬上揭開薄膜,出鍋裝籮發(fā)酵。發(fā)酵籮用干凈薄膜圍繞籮內(nèi)兩層,再將煮好的筍放入籮內(nèi),裝滿后薄膜密封好,20天后出籮取曬。
④曬筍:曬筍前,破開已發(fā)酵好的筍筒,用手碾平,方可放到搭好的曬筍棚架上,邊曬邊翻,每天至少翻3至4 次。每天收回未曬干的筍,必須平整疊好裝在有薄膜密封的籮筐內(nèi)。第二天曬時,按筍脫水的50%至60%的程度為準(zhǔn),把筍片放在木板上,用竹筒慢慢碾壓,使之不形成皺紋或者重疊。該操作過程必須堅持到曬干為止。
⑤分級包裝:曬干后的筍必須剪去老節(jié),剔除黃黑、霉?fàn)€的筍,然后根據(jù)筍干個體的大小、長短、老嫩、顏色分成兩個等級。用雙層塑膜袋裝好后機(jī)器封口,貯藏在干燥通風(fēng)的倉庫。
2. 清水筍:
(1)工藝流程:選料→剝殼→分級切片→煮筍→冷卻漂洗→裝袋抽空→殺菌、冷卻→貯存
(2)工藝要求:
①選料:選用筍體飽滿完整,肉厚、無霉?fàn)€、無病蟲害、纖維細(xì)嫩,無機(jī)械損傷的鮮筍作為原料。
②剝殼:剝除筍殼,切去筍根基部粗老部分,保留筍尖和嫩衣。
③分級切片:按筍頭直徑大小分為100毫米以上、80至100毫米、80毫米以下分切成大、中、小三級。根據(jù)包裝不同品種的規(guī)格要求,切成筍片。
④煮筍:將筍片投入沸水中煮,沸騰后煮10至20分鐘,以煮透為度。
⑤冷卻漂洗:煮后把筍片撈起,投入漂洗池中,用流動水迅速冷卻,直至水無渾濁為止。
⑥裝袋抽空:稱足凈含量后裝入包裝袋,灌入經(jīng)煮沸過濾后含有0.05%至0.07%檸檬酸、溫度在85?C以上的湯汁。采用真空封口,要求真空度達(dá)0.095MPa。
⑦殺菌、冷卻:將包裝好的筍片放進(jìn)殺菌鍋殺菌,殺菌溫度為116℃,殺菌時間為30至45分鐘。殺菌后及時冷卻至37℃左右。
⑧貯存:分級、裝箱,保存于干燥、通風(fēng)的倉庫。
(六)質(zhì)量特色。
1. 感官特色:
項 目 |
指 標(biāo) |
||
筍干 |
色澤 |
一級 |
二級 |
金黃色有光澤,色澤均勻一致,清水浸泡后切面有光澤 |
暗褐色,色澤均勻一致 |
||
外形和組織狀態(tài) |
形態(tài)基本完整;表面干爽,無霉點或霉斑,無蟲蝕 |
||
滋味和氣味 |
滑嫩爽口,纖維少,無苦澀味等異味,有韌性,具有筍干特有的香氣 |
||
雜質(zhì) |
無外來雜質(zhì) |
||
清水筍 |
色澤 |
一級品 |
二級品 |
筍肉呈乳白色,有光澤、湯汁清晰,允許有少量白色析出物 |
筍肉呈黃色或淡黃色,稍有光澤,湯汁較清,允許稍有筍衣碎屑和白色析出物 |
||
外形和組織狀態(tài) |
形態(tài)近似長方形或梯形,筍鮮嫩,切面較光滑,切削較平整,同一袋內(nèi)厚薄、大小較一致 |
形態(tài)近似長方形或梯形,筍較鮮嫩,切面基本光滑,切削基本平整,同一袋內(nèi)厚薄、大小基本一致 |
2. 理化指標(biāo):
(1)筍干:
項 目 |
指 標(biāo) |
水 分(%) |
≤15.0 |
粗纖維(g/kg) |
≤10.0 |
灰 份(%) |
≤8.0 |
總 糖(%) |
≥2.5 |
(2)清水筍:
項 目 |
指 標(biāo) |
脂 肪(%) |
≤0.4 |
總 糖(%) |
≤0.3 |
灰 份(%) |
≥0.1 |
粗纖維(g/kg) |
≤10.0 |
鈣(mg/kg) |
≥200 |
磷(mg/kg) |
≥70 |
鐵(mg/kg) |
≥2.0 |
3. 安全要求:產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。