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2010年第17號(hào)
關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)天津板栗(天津產(chǎn)區(qū))、開魯紅干椒、
竹山綠松石、武當(dāng)蜜桔、三華李實(shí)施
地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告
根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,國家質(zhì)檢總局組織了對(duì)天津板栗(天津產(chǎn)區(qū))、開魯紅干椒、竹山綠松石、武當(dāng)蜜桔、三華李地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格,現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)天津板栗(天津產(chǎn)區(qū))、竹山綠松石、開魯紅干椒、武當(dāng)蜜桔、三華李實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
一、天津板栗(天津產(chǎn)區(qū))
(一)保護(hù)范圍。
天津板栗(天津產(chǎn)區(qū))地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為天津市薊縣下營鎮(zhèn)、羅莊子鎮(zhèn)、孫各莊鄉(xiāng)等3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
(二)專用標(biāo)志使用。
天津板栗(天津產(chǎn)區(qū))地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向天津市薊縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng),經(jīng)天津市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。天津板栗(天津產(chǎn)區(qū))的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)由天津市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。
(三)質(zhì)量技術(shù)要求(見附件1)。
二、開魯紅干椒
(一)保護(hù)范圍。
開魯紅干椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市開魯縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。
(二)專用標(biāo)志使用。
開魯紅干椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向內(nèi)蒙古自治區(qū)開魯縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng),經(jīng)內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。開魯紅干椒的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)由內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。
(三)質(zhì)量技術(shù)要求(見附件2)。
三、竹山綠松石
(一)保護(hù)范圍。
竹山綠松石地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為湖北省竹山縣城關(guān)鎮(zhèn)、潘口鄉(xiāng)、溢水鎮(zhèn)、麻家渡鎮(zhèn)、寶豐鎮(zhèn)、秦古鎮(zhèn)、竹坪鄉(xiāng)、得勝鎮(zhèn)、大廟鄉(xiāng)、雙臺(tái)鄉(xiāng)、樓臺(tái)鄉(xiāng)、文峰鄉(xiāng)、田家壩鎮(zhèn)13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
(二)專用標(biāo)志使用。
竹山綠松石地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向湖北省竹山縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng),經(jīng)湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。竹山綠松石的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)由湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。
(三)質(zhì)量技術(shù)要求(見附件3)。
四、武當(dāng)蜜桔
(一)保護(hù)范圍。
武當(dāng)蜜桔地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為湖北省丹江口市武當(dāng)山特區(qū)、土臺(tái)鄉(xiāng)、均縣鎮(zhèn)、習(xí)家店鎮(zhèn)、涼水河鎮(zhèn)、六里坪鎮(zhèn)、土關(guān)埡鎮(zhèn)、浪河鎮(zhèn)、丁家營鎮(zhèn)、石鼓鎮(zhèn)、官山鎮(zhèn)、牛河林業(yè)開發(fā)管理區(qū)、大溝林業(yè)開發(fā)管理區(qū)、白楊坪林業(yè)開發(fā)管理區(qū)、新港經(jīng)濟(jì)開發(fā)管理處、三官殿辦事處、丹趙路辦事處等17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處、特區(qū)、管理區(qū)、開發(fā)管理處現(xiàn)轄行政區(qū)域。
(二)專用標(biāo)志使用。
武當(dāng)蜜桔地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向湖北省丹江口市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng),經(jīng)湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。武當(dāng)蜜桔的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)由湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。
(三)質(zhì)量技術(shù)要求(見附件4)。
五、三華李
(一)保護(hù)范圍。
三華李地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為廣東省翁源縣龍仙鎮(zhèn)、壩仔鎮(zhèn)、江尾鎮(zhèn)等3個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
(二)專用標(biāo)志使用。
三華李地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向廣東省翁源縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng),經(jīng)廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。三華李的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)由廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。
(三)質(zhì)量技術(shù)要求(見附件5)。
自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對(duì)天津板栗(天津產(chǎn)區(qū))、竹山綠松石、開魯紅干椒、武當(dāng)蜜桔、三華李實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。
特此公告。
附件:1. 天津板栗(天津產(chǎn)區(qū))質(zhì)量技術(shù)要求
2. 開魯紅干椒質(zhì)量技術(shù)要求
3. 竹山綠松石質(zhì)量技術(shù)要求
4. 武當(dāng)蜜桔質(zhì)量技術(shù)要求
5. 三華李質(zhì)量技術(shù)要求
二〇一〇年二月二十四日
附件1:
天津板栗(天津產(chǎn)區(qū))質(zhì)量技術(shù)要求
(一)品種。
燕紅、燕魁、早豐、短豐。
(二)立地條件。
保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)海拔≤400米,土壤是以砂巖、伊利砂頁巖、白云巖等為成土母巖風(fēng)化形成的淋溶褐土,土層厚度≥30厘米,pH值6.2至7.4,有機(jī)質(zhì)含量≥1.0%。
(三)栽培管理。
1. 育苗:以當(dāng)?shù)匕謇鯇?shí)生苗為砧木,采用嫁接繁殖。
2. 栽植:
(1)栽植時(shí)間:秋栽10月下旬至11月中旬;春栽4月上中旬。
(2)栽植密度:平地每公頃≤840株;山地每公頃≤1665株。
3. 授粉樹配置:主栽品種與授粉品種比例不低于6:1。
4. 施肥:以施有機(jī)肥為主,化肥為輔。盛果期樹每公頃施腐熟有機(jī)肥≥15噸?;ㄆ趪娛?span>0.3%硼砂兩次。
5. 整形修剪:樹形采用自然開心形、延遲開心形。冬季進(jìn)行精細(xì)控量修剪(8至12/㎡個(gè)結(jié)果母枝)與生長季修剪相結(jié)合,保持樹體健壯、通風(fēng)透光。
6. 環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。
(四)采摘和貯藏。
1. 采摘:當(dāng)50%總苞開裂后方可采摘,嚴(yán)禁采青,提倡撿拾自然落粒。
2. 貯藏:
(1)冷庫貯藏:要求入庫前對(duì)每批貨嚴(yán)格檢驗(yàn),按等級(jí)批次分別碼垛。貯藏期間庫內(nèi)要求如下:
①溫度0℃至3℃;
②相對(duì)濕度90%左右;
③二氧化碳濃度不超過3%。
(2)沙藏:選用無土的河沙(保持含水量10%左右),在背陰冷涼庫房內(nèi),一層沙一層栗(2份沙,1份栗)沙藏。沙藏堆高出地面40cm,寬1m,長度依栗的數(shù)量而定。沙藏堆應(yīng)間隔3至4天翻到1次,放熱防霉?fàn)€。
(五)質(zhì)量特色。
1. 感官特色:
項(xiàng)目品種 |
描 述 |
燕魁 |
果皮棕褐色,有光澤,茸毛中等。果肉質(zhì)地細(xì)膩,味香甜,糯性強(qiáng)。 |
早豐 |
果皮褐色,有光澤,茸毛少。果肉黃色,質(zhì)地細(xì)膩,味香甜,有糯性。 |
短豐 |
果皮深褐色,光亮,茸毛少。果肉黃色,味香甜,有糯性。 |
燕紅 |
果皮深紅棕色,有光澤,茸毛少。果肉黃色,味甜,糯性強(qiáng)。 |
2. 理化指標(biāo):
指標(biāo)品種 |
單粒重 |
含糖量 |
含淀粉 |
蛋白質(zhì) |
燕魁 |
9.2-10.7g |
20.49-21.18% |
50.42-51.9% |
3.71-3.83% |
早豐 |
7.6-8.2g |
19.66-19.98% |
49.81-52.88% |
4.29-4.56% |
短豐 |
8.0-8.8g |
19.95-21.18% |
49.32-52.37% |
5.71-6.06% |
燕紅 |
8.3-8.9g |
19.64-20.85% |
49.32-52.37% |
6.85-7.28% |
3. 安全要求:產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對(duì)同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。
附件2:
開魯紅干椒質(zhì)量技術(shù)要求
(一)品種。
魯紅一號(hào)、道德紅。
(二)立地條件。
土壤類型為黑五花土,有機(jī)質(zhì)含量≥1.2%。土壤質(zhì)地疏松通透性強(qiáng);土層厚度達(dá)40cm以上,保水保肥、有利于排水;土壤pH值7至8。
(三)栽培管理。
1. 種子選擇:選擇提純復(fù)壯繁育的魯紅一號(hào)或道德紅辣椒種子,種子質(zhì)量應(yīng)符合國家的有關(guān)要求。
2. 輪作:與茄科蔬菜之間實(shí)行3至4年輪作。
3. 播種:塑料大棚冷床育苗于4月上旬播種。播種量每公頃栽培面積用種子0.75至1.05kg。每平方米苗床播種5至7g。
4. 分苗:當(dāng)幼苗生長到3至4片真葉時(shí),采取單間單株分苗法,按株行距10cm×10cm于棚內(nèi)分苗。
5. 苗期管理:幼苗出土前應(yīng)保持棚內(nèi)溫度28℃,幼苗出土后保持棚內(nèi)溫度18℃至22℃;苗期管理前期主要是加強(qiáng)保溫,防止凍害;后期主要是通風(fēng)降溫,防止秧苗徒長;當(dāng)秧苗長到8至10片真葉、子葉部位莖粗達(dá)到0.3cm至0.4cm時(shí),可準(zhǔn)備定植;定植前7至10天對(duì)幼苗進(jìn)行通風(fēng)鍛煉,到定植時(shí)應(yīng)能夠適應(yīng)外界環(huán)境;苗期管理大約需要45天。
6. 定植:5月20日左右定植,定植本田前茬應(yīng)是非茄科作物生產(chǎn)地塊。定植密度為6.75至7.5萬株/公頃,即做底寬70cm,上寬55cm,高10至15cm的高平畦覆地膜定植。
7. 水肥管理:定植前有機(jī)肥施入量為每公頃≥7萬公斤;開花前磷肥的施用量為每公頃≥150公斤專用肥并澆水。
8. 環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。
(四)采收。
1. 采收時(shí)間:下霜前,當(dāng)椒果著色量≥80%以上,帶根采收。
2. 晾曬和烘干:
(1)本田晾曬:先頭朝上根朝下曬3至5天,再根朝上頭朝下曬3至5天,反復(fù)晾曬至椒果干至七成后上垛,先頭朝外根朝內(nèi)垛1.5米高,8至10天翻搗一次垛,改為頭朝內(nèi)根朝外垛10天左右,最后散曬3至5天,達(dá)到握不出氣手捻不打滑即可出售。
(2)人工烘干:采收后摘下椒果利用烘干塔對(duì)椒果進(jìn)行烘干,烘干標(biāo)準(zhǔn)為椒果的含水量為18%至22%。
(五)質(zhì)量特色。
1. 感官特色:椒果為羊角形,香辣味,顏色紫紅色。
2. 理化指標(biāo):
項(xiàng) 目 |
指 標(biāo) |
果長 |
13-16cm |
直徑 |
1.7-2.0cm |
水分(%) |
18—22 |
紅色素(色價(jià)) |
E-14 |
辣椒素(mg/kg) |
≥658.8 |
鉀(mg/kg) |
≥34700 |
維生素C (mg/100g) |
≥88.00 |
3. 安全要求:產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對(duì)同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。
附件3:
竹山綠松石質(zhì)量技術(shù)要求
(一)開采與加工。
1. 開采:竹山綠松石賦存于寒武紀(jì)含碳或含泥硅質(zhì)板巖中,主要發(fā)育在斷層、層間破碎帶、裂隙、節(jié)理、褶皺以及層間擠壓帶,呈雞窩狀產(chǎn)出,開采時(shí)注意礦脈走向,禁止使用爆破等破壞性開采方式,合理保護(hù)資源和人員生命安全。
2. 加工:竹山綠松石原石以塊狀、結(jié)核狀、斑點(diǎn)狀產(chǎn)出。剝皮(采用人工、機(jī)械磨去碳硅質(zhì)圍巖)時(shí)應(yīng)注意原石結(jié)構(gòu),減少加工損耗。剝皮、切割、打磨、鉆孔等過程應(yīng)避免受熱,同時(shí)采用清水防止粉塵污染。拋光嚴(yán)禁使用有色拋光劑,清洗避免酸性物質(zhì)。
(二)質(zhì)量特色。
1. 外觀特征:竹山綠松石是隱晶質(zhì)集合體礦物,基質(zhì)顏色極具特征性,多為天藍(lán)色、蔚藍(lán)色、藍(lán)綠色、綠色、黃綠色等,伴生礦物顏色多為黑、白、綠、黃色等。2.理化指標(biāo):
(1)化學(xué)成分:含水銅鋁磷酸鹽類,化學(xué)式為CuAl6(PO4)4(OH)8 ·5H2O。
(2)折射率:1.61至1.65,點(diǎn)測(cè)法通常為1.61。
(3)光澤:玻璃光澤至蠟狀光澤。
(4)摩氏硬度:3.5至6.0。
(5)密度:2.76g/cm3(+0.14,-0.46)。
(6)紫外熒光:長波下無至弱,綠黃色;短波下無。
(7)吸收光譜:偶見420nm,432nm,460nm中至弱吸收帶。
(8)紅外光譜:有3510cm-1、3465cm-1、3292cm-1、3080cm-1等特征吸收峰。
3. 質(zhì)量等級(jí):
項(xiàng)目 |
等級(jí) |
||
一級(jí)品 |
二級(jí)品 |
三級(jí)品 |
|
顏色 |
純正天藍(lán)色或蔚藍(lán)色,無雜色 |
藍(lán)綠色、綠色,可有雜色 |
淺藍(lán)色、黃綠色等,雜色較多 |
光澤 |
玻璃光澤 |
蠟狀至油脂光澤 |
蠟狀光澤 |
透明度 |
微透明 |
微透明至不透明 |
不透明 |
質(zhì)地 |
致密、細(xì)膩 |
較致密、較細(xì)膩 |
較疏松 |
4. 安全要求:產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對(duì)同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。
附件4:
武當(dāng)蜜桔質(zhì)量技術(shù)要求
溫州蜜柑品系的品種,早熟品系龜井、興津、宮川,中熟品系尾張。
(二)立地條件。
由泥質(zhì)巖、基性結(jié)晶巖、紅砂巖風(fēng)化而成的黃棕壤或黃褐土,土壤風(fēng)化比較完全,質(zhì)地砂壤至中壤,通氣透水性好,經(jīng)改良后活土層厚度80cm以上,地下水位在80cm以下,土壤pH值6.0至7.5,土壤有機(jī)質(zhì)含量0.6%至1.0%,核心產(chǎn)地有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)>1%。選擇坡度在30度以下背風(fēng)向陽的坡地、緩坡地栽植。
(三)栽培管理。
1. 苗木繁育:以枳殼作砧木,通過嫁接繁育而成的苗木。
2. 苗木定植:苗木定植時(shí)間春季2月中旬至3月中旬,秋季9月中旬至10月中旬。栽植密度未55至66株/667㎡。
3. 建園:平地及緩坡地采取起壟建園;坡地修筑水平梯地,梯面寬度3米以上,苗木栽于外沿1/3處。
4. 施肥:無機(jī)肥與有機(jī)肥配合施用,重視施用有機(jī)肥,每年每667㎡(畝)不少于1噸腐熟農(nóng)家肥。
5. 整形修剪:樹形以自然開心形為主,春剪與夏剪相結(jié)合,達(dá)到通風(fēng)透光、均衡結(jié)果。
6. 病蟲害防治:推廣以農(nóng)業(yè)防治、生物防治為主,化學(xué)防治為輔,在果實(shí)采收前20天禁止使用農(nóng)藥。
7. 果實(shí)采收:按照果實(shí)成熟度和外觀質(zhì)量,實(shí)行分批分級(jí)采收。
8. 環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。
(四)質(zhì)量特色。
1. 感官特色:果形呈扁圓形或略顯高樁形;果實(shí)色澤呈橙黃色或黃色,果面干凈且光澤度好;甜酸適口,風(fēng)味濃郁;汁多化渣。
2. 理化指標(biāo):果實(shí)橫徑50mm至65mm,果汁率55%至65%,可食率≥75%,可溶性固形物含量≥9%,總酸量0.80至1.0克/100毫升。
3. 安全要求:產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對(duì)同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。
附件5:
三華李質(zhì)量技術(shù)要求
(一)品種。
雞麻李,大蜜李。
(二)立地條件。
選擇壤土、砂壤土,土層厚度≥60cm。pH值6至6.5,有機(jī)質(zhì)含量≥2.0%。
(三)栽培管理。
1. 育苗:以毛桃為砧木嫁接繁育苗。
2. 定植:
(1)時(shí)間:12月20日至翌年2月5日。
(2)密度:每公頃園地種植總株數(shù)≤630株。
3. 施肥:每公頃每年施入腐熟有機(jī)肥≥15噸,豆餅肥≥2.5噸,氮肥≤0.15噸。
4. 整形修剪:以冬季修剪為主,保證樹冠通風(fēng)透光。
5. 環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。
(四)采收。
6月中旬,果面著色≥1/3時(shí),分批采收。
(五)質(zhì)量特色。
1. 感官特色:果圓形或近圓形,單果重≥40g,果粉厚,果皮紫紅色。具芳香味,質(zhì)地爽脆,有蜜味。
2. 理化指標(biāo):
(1)大蜜李:果實(shí)硬度7.0kg至8.5kg/cm2,可溶性固形物≥13.0%,可滴定酸度≤0.90%。
(2)雞麻李:果實(shí)硬度7.5kg至9.0kg/cm2,可溶性固形物≥12.5%,可滴定酸度≤0.95%。
3. 安全要求:產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對(duì)同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。