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原料名稱: 嗜酸乳桿菌(菌株號:NCFM)
原料屬性: 可用于嬰幼兒食品的菌種
法律依據(jù):

衛(wèi)生部關(guān)于公布可用于嬰幼兒食品的菌種名單的公告(衛(wèi)生部公告2011年第25號)

使用要求:

衛(wèi)生部關(guān)于公布可用于嬰幼兒食品的菌種名單的公告(衛(wèi)生部公告2011年第25號)


  可用于嬰幼兒食品的菌種名單

菌種名稱

拉丁學(xué)名

菌株號

嗜酸乳桿菌*

Lactobacillus  acidophilus

NCFM

動物雙歧桿菌

Bifidobacterium animalis

Bb-12

乳雙歧桿菌

Bifidobacterium lactis

HN019

Bi-07

鼠李糖乳桿菌

Lactobacillus rhamnosus

LGG

HN001

*僅限用于1歲以上幼兒的食品。