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基本信息
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來源：山茶科山茶屬植物茶（Camellia sinensis（L.）O. Ktze.）的葉
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生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述
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以茶葉為原料，經(jīng)醇提取、濃縮、分離、萃取、酶解、濃縮、干燥等工藝制成。
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質(zhì)量要求
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質(zhì)量規(guī)格和食品安全指標(biāo)見附錄
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食用量
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≤300 毫克/天（推薦食用量，以兒茶素類總量計(jì)）； 本產(chǎn)品與 2010年第17號(hào)公告中表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）同時(shí)使用和食用時(shí)，推薦總攝入量≤300 毫克/天（以兒茶素類總量計(jì)）。
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適用的食品類別
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飲料（0.6 g/kg，固體飲料按照沖調(diào)后液體質(zhì)量折算），糖果（0.2g/kg）。
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不適宜人群
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嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女
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對(duì)標(biāo)簽標(biāo)注要求
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標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量
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