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原料名稱: 黑麥花粉
原料屬性: 新資源食品
法律依據(jù):

國家衛(wèi)生健康委關(guān)于藍莓花色苷等14種“三新食品”的公告 (2023年 第3號)

使用要求: 中文名稱 黑麥花粉
英文名稱 Rye pollen
基本信息來源:禾本科黑麥屬植物黑麥(Secale CerealeL.)
生產(chǎn)工藝簡述:以黑麥為基源植物,經(jīng)過花粉采收、干燥、分離等工藝制成。
推薦食用量 ≤1.5 克/天
其他需要說明的情況
1. 嬰幼兒、孕婦、哺乳期婦女,以及花粉過敏者不宜食用,標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量。
2. 質(zhì)量規(guī)格和食品安全指標(biāo)見附錄。